家庭的な料理で昭島市民の胃袋を支える【みずきや】。昭島の深層地下水を使った料理は、まろやかでホッとする味わいです。清潔感あふれる店内はレストランのようで、1人でも家族でも気軽に入れる雰囲気。

名物は「日替わり定食（980円）」。トンカツやカレーライス、豚肉の味噌漬け焼き、ハンバーグなど、ボリューム満点でどれも大満足の内容です。ご飯大盛り無料、味噌汁は出汁が効いていて毎回感動の美味しさ。ランチタイムは混み合うほど人気ですが、カウンター席もあり1人利用もしやすいのが嬉しいポイントです。

その他にも生姜焼きやカツ丼、うどん・そば（600円台〜）など豊富なメニューが揃っており、どれを選んでもハズレなし。特にカツ丼は揚げたてサクサクの衣とジューシーなお肉、ふんわり卵のバランスが絶妙で、期待以上の味と評判です。

オムライスや海老フライなど洋食メニューも楽しめるので、気分に合わせて選べるのも魅力。日替わりの安心感とレストランらしい多彩さが同居した、地元で愛される一軒です。