東中神駅南口から徒歩4分ほど、ひっそりと佇む【めだかTANTAN】。その名の通り担々麺推しのお店ですが、実は担々麺だけではなくチャーハンや麻婆、油淋鶏まで何を食べても美味しいと評判です。昭島の深層地下水を使って仕込まれた料理はどれも旨味が際立ち、食べるたびにリピートしたくなる味わいです。

店内は1階にカウンター5席、2階にテーブル席。決して広くはありませんが、そこがまた居心地の良さにつながっています。さらに目を引くのは店主の趣味でもある大量のガンプラコレクション。ガンダムや戦闘機のプラモデルが所狭しと並ぶ様子は、もはや“ラーメン屋兼博物館”といっても過言ではありません。

汁あり担々麺は豆乳仕立てで、辛さや痺れの中にまろやかさが共存するバランス型。スープを最後まで飲み干してしまう人も多いほどの完成度です。汁なし担々麺はピリッとした辛味にタレと具材が絡み、箸が止まらない美味しさ。トッピングの豚唐揚げや四川山椒で味変を楽しむのもおすすめです。

そしてファンの多いのがチャーハン。しっとり系でありながら素材や裏ごはん（日替わりで麻婆や高菜炒めなどを追加できるシステム）との組み合わせで、毎回新しい発見があります。「チャーハンが美味しいお店を教えて」と聞かれたら、この店を推す人が多いのも納得。

昼夜問わず混み合うことも多い人気店ですが、駐車場提携があるので車での来店も安心。辛いもの好き、ガンダム好き、そして“美味しいチャーハン難民”にとって必訪の一軒です。